Процесс создания шоколадных фигурок это креативное задание, оно дает возможность проявлять вашу фантазию и побыть с семьей, позволить вашему ребенку поэкспериментировать. Особенно нужно понимать, что шоколадные статуэтки выполняются не так сложно.

Но если нет возможности создавать такие шедевры, можно купить шоколадные фигурки в шоколадной фабрике.

Чтобы самостоятельно сделать интересную фигурку из шоколада необходимо иметь: шоколад, формочки, пищевой краситель и гофрированный картон.

С целью сделать объемную фигурку вам нужно будет растопить подготовленный шоколад, например в микроволновке. Но очень важно чтобы шоколад плавился равномерно, во время плавления его необходимо периодически перемешивать.

Как говорят специалисты лучше всего использовать заграничный шоколад, поскольку отечественный будет плохо плавиться, и могут оставаться кромки.

Если желаете чтобы, шоколадная масса оказалась максимально равномерной и блестящей, после первого топления её стоит заморозить, после чего повторить процедуру.

Правильно подготовьте формочки, для этого советуем купить специальные приспособления. Но если не найдете тогда отлично подойдут и силиконовые. Их необходимо помыть, после чего хорошо протереть. Только после этого вы можете налить шоколад. В процессе работы важно чтобы температура шоколада была немного ниже, чем температура человека.

Чтобы не появились пузырьки в фигурке, когда выполните разлив шоколада немного постучать формами по столу. Так масса сможет максимально равномерно распределиться по вашей форме. После чего формы поставьте в холодильник чтобы они застыли. Обычно на эту процедуру уходит до 30-ти минут, данный момент станет зависеть от размера формы. В итоге вам останется перевернуть форму и вытащить готовые шоколадные фигурки.

Для создания ажурных фигурок необходимо воспользоваться трафаретом. Шоколад нужно растопить и поместить в специальный кондитерский шприц. По подготовленному трафарету необходимо выводить рисунок.