Организации:

Межпарламентская Ассамблея ЕврАзЭс (МПА ЕврАзЭс)

News image

БАТУРА Борис Васильевич, Председатель Межпарламентской Ассамблеи ЕврАзЭС Целями де...

Руководство ВОЗ

News image

Целью ВОЗ, как указано в ее Уставе, является достижение всеми на...

В Абхазии рассматривают меморандум о взаимопониман

News image

СУХУМИ, 3 мар - РИА Новости, Индира Барциц. Проект меморандума о ...

Совет по правам человека ООН рассматривает вопрос

News image

На фото со спутника: одна из самых засекреченных тюрем Узбекистана - ...

СНГ сегодня:

Уровень концентрации банков СНГ на крупных клиен

24 декабря. FINMARKET.RU - Уровень концентрации банков России и других ст...

Наблюдатели СНГ готовятся к трудностям на украин

КИЕВ, 24 декабря. Миссия наблюдателей на президентских выборах на Украине от...

Как отразится на деятельности СНГ выход из его с

На этот вопрос специально корреспонденту KM.RU Веронике Новиковой ответили: Александр Шатилов, за...

Новости G8:

Председателем Большой восьмерки с 1 января 2010г.

News image

Председателем Большой восьмерки (G8) индустриально развитых стран с 1 января 2010г. станет Канада. По...

Папа Римский доволен итогами саммита G8 в Аквиле

News image

Папа Римский Бенедикт Шестнадцатый удовлетворен итогами саммита большой восьмерки , состоявшегося 8-10 июля в ит...

Влияние НАТО:

Идея Медведева не прошла в НАТО

Первая с окончания войны с Грузией официальная встреча в рамках Со...

НАТО отвергает идею России о новом пакте безопас

НАТО не поддержал планы президента России Дмитрия Медведева о разработке но...

Как премьер-министр сопротивляется идее вступлен

14 сентября 2006 года Виктор Янукович принял участие в X за...


Посуда для индукционных плит?
События - Новости
03.06.2021 21:12

Индукционные плиты невероятно удобные, поскольку имеют стеклокерамическую поверхность, её легко очищать, она экономична и обеспечивает быстрый разогрев. Только стоит учитывать, что индукция не станет нагреваться самостоятельно, она прогревает лишь дно посуды, соответственно не каждая посуда подойдет.

Как работает индукция?

Индукционные плиты выполняют работу при помощи магнитного поля, оно формируется на поверхности. Вихревые токи будут разогревать дно посуды, вместе с этим будет нагреваться и пища, поэтому необходимо использовать посуду, у которой высокие ферромагнитные свойства.

Выбор посуды

Для индукционной плиты совершенно не подходит посуда из меди, алюминия, стекла и керамике. Отлично подружились с индукцией чугун, нержавеющая сталь, эмалированное железо еще и алюминий со специализированным покрытием.

Самый легкий метод чтобы определить, какая посуда подходит для индукции это приставить к ней магнит. Если он прилипнет ко дну, тогда вы может смело использовать посуду. А вот купить посуду можно на сайте homerry.ru.

Если решили приобрести новую посуду на ней будет указано, если она подходит для индукционной плиты. В продаже есть посуда, выполненная из смешанных материалов, в такой ситуации дно будет иметь ферромагнитные свойства.

Какие еще требования?

В некоторых ситуациях посуда из подходящего материала может не подойти, поскольку кроме материала будут важны и другие характеристики:

  • Толщина дна должна составлять 2 – 6 миллиметров, чтобы не произошла температурная деформация;
  • Диаметр конфорки составляет примерно 12-ть сантиметров, но если конфорка маленькая тогда посуду выбирайте соответствующую;
  • Дно обязательно должно быть плоским и не иметь рельефа. Только в этом случае посуда сможет полностью прилегать к поверхности и обеспечивать превосходную теплопередачу.
 


Читайте: