Самые качественные шампура выполняются из металла, они могут иметь квадратное либо витое сечение, это необходимо, чтобы мясо не соскальзывало, когда вы станете переворачивать шампура.

Мини-вертелы создаются вручную, при помощи ковки либо отливаются на производстве. Но первый вариант обойдется намного дороже, только эксплуатационные характеристики ничем не станут отличаться от продукции выполненной на фабрике.

Шампуры выполняются прямыми и угловыми. Последние модели затягиваются под угол 60-90 градусов, это превосходное решение, когда часто готовите вкусные блюда из фарша, и оно должно максимально плотно прилегать к прутам.

Прямые вертелы будут выглядеть как сплошная полоска металла, имеют ручку, которая выглядит как закрученный винт, она идеально подойдет для нанизывания любого вида мяса.

Перед тем как шампура купить нужно принять во внимание, чтобы шампур был примерно на 20-ть сантиметров длиннее, нежели ширина вашего мангала, но его толщина станет зависеть от назначения. К примеру, тоненький прут стоит выбирать, когда необходимо обжаривать маленькие кусочки мяса. Толстый прут подойдет для крупных кусков.

Нужно уделить много внимания ручки. Если она выполнена из пластмассы, тогда прослужит недолгое время, самая долговечная и дорогостоящая это ручка, выполненная из дерева либо металла.

Поймите что деревянные мини-вертелы это одноразовое решение, бамбуковые можно использовать, чтобы готовить маленькие шашлычки из морепродуктов и овощей, которые не станут требовать обжарку.

Выбирая подходящие шампура, рекомендуем обращать внимание, чтобы на поверхности изделия не было сколов, повреждений или же неровностей. Когда шампур правильно выбран, тогда вы гарантировано сможете приготовить вкусный шашлык и весело провести свободное время на чистом воздухе.