Начало винной империи в самом сердце столицы в тихом и задушевном арбатском переулочке – новая звезда гастрономической карты «Cantinetta Antinori», входящая в холдинг «Novikov Group», приглашает каждого, кто хочет прочувствовать вкус изысканных итальянских шедевров, продегустировать настоящее и качественное вино, испытать теплоту тосканского солнца где-то в глубине души. Для этого необходимо только заранее забронировать столик на сайте «ТоМесто»: https://tomesto.ru/moskva/places/cantinetta-antinori.

Это экспериментальный проект Аркадия Новикова и винного дома Антитори, благодаря которому Италия и стала известной этим алкогольным напитком. Влиятельные имена, обещающие и даже обязывающие, решили соединить аутентичные итальянские блюда с великими тосканскими винами. И не прогадали. С первых же дней открытия заведение встретило множество гостей, которые превратились в постоянных посетителей.

«Cantinetta Antinori» расположился в особняке XIX века, что гарантирует нетривиальный интерьер, обладающий особенной и даже притягательной атмосферой. В основной зал, выполненном в классическом стиле, можно попасть только пройдя летнюю веранду с плетеными креслами, цветами в корзинках и пальмами в горшочках – идеальное место для семейного ужина или романтического свидания. Внутри встречает европейское кафе: антикварные люстры и мебель, прилавок-буфет, за которым выглядывают фрукты и печенье, высокие стеллажи, заставленные бутылками для вина.

Шеф-повар Мауро Панебьянко, уроженец Италии, предлагает истинные средиземноморские фирменные блюда. Виртуоз признается: «Моя работа – искренняя благодарность природе за ее великодушие к нам. Я не готовлю, а творю, вкладывая в каждый свой шедевр частичку своего сердца, души, а иногда и страсти. Главная задача – сделать так, чтобы жители и госты столицы сумели прочувствовать настоящий вкус моей родины. Такой, который заставит вернуться их вновь ко мне. Наверное, поэтому мы сделали кухню открытой – посетители видят кулинарное действие, которое так затягивает.»

Впечатляющая карта вин заставляет растеряться, но на помощь придет сомелье, помогающий подобрать напиток для конкретного заказа. Деткам дадут стульчики, раскраски и карандаши, взрослым – бесперебойный Wi-Fi, бизнес-ланчи, бесплатную, но неохраняемую парковку, будничную скидку на все позиции.